Conserva de mango

RECETA 

Ingredientes para 330 g de mermelada 

 350 g de Mango maduro 

 1 cda de jugo de limón (sirve para espesar y potenciar el sabor dulce de la fruta) 

 ½ cdita de grenetina (gelatina animal) 

 

Procedimiento

1. Se lava el mango 

2. Se pela y corta en trocitos 

3. Después se agrega 1cdita de limón  y ½ cdita de grenetina ya disuelta 

4. Se pone a fuego bajo durante 25 -30 minutos

5. Se revuelve hasta que esté cocido

6. Se vacía en un frasco y se puede conservar por 6 meses mientras esté cerrado y por 2 semanas en la nevera después de abrir.

 

 

 

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