RECETA
Ingredientes para 330 g de mermelada
350 g de Mango maduro
1 cda de jugo de limón (sirve para espesar y potenciar el sabor dulce de la fruta)
½ cdita de grenetina (gelatina animal)
Procedimiento
1. Se lava el mango
2. Se pela y corta en trocitos
3. Después se agrega 1cdita de limón y ½ cdita de grenetina ya disuelta
4. Se pone a fuego bajo durante 25 -30 minutos
5. Se revuelve hasta que esté cocido
6. Se vacía en un frasco y se puede conservar por 6 meses mientras esté cerrado y por 2 semanas en la nevera después de abrir.
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